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PRUEBAS DE CLASIFICADO 2022_B -
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El tejuino o tesgüino (del náhuatl tecuin, "latir el corazón"1​) es una bebida fermentada de maíz originaria del estado de Colima y que consumen diversos grupos étnicos de Jalisco, México en menor proporción, en el sur (zapotecas de Oaxaca).2​

Para los tarahumaras, al igual que para otros grupos étnicos como los huicholes, el tesgüino constituye la bebida preferida en sus eventos sociales, festividades religiosas y deportivas, y en las llamadas tesgüinada, que son reuniones en las que se toman decisiones políticas y económicas importantes para la comunidad, o en las que se realizan trabajos o labores difíciles que requieren de la participación comunitaria de los hombres. Así, el tesgüino es empleado como una forma de pago; bebida embriagante y vehículo para la administración de diversas plantas medicinales; además, mezclado con leche materna o diluido en agua, es consumido por lactantes y niños por lo que puede considerársele como un complemento importante en su dieta.

Precio: 10

Anunciante: tejuino@tejuino.com.

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Jueves, 08 de diciembre de 2022 | 12:29:19 pm visitas:488

 

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